La capitale della pasticceria · Villa Romana del I sec.
Minori
Profuma di limoni e delizie al limone. Custodisce una villa romana del I sec. ancora visitabile nel centro.
Minori è piccola - meno di 3.000 abitanti - ma concentra una densità di sapori e storia che sorprende. È il luogo dove gli scialatielli furono inventati, dove le delizie al limone raggiungono la perfezione, e dove i romani costruirono una delle ville marittime più lussuose del I secolo d.C.
Adiacente a Maiori e vicinissima ad Amalfi, Minori è spesso visitata come tappa di un giorno. Ma chi ci dedica più tempo scopre i sentieri tra le limonaie terrazzate, il lungofiumara lungo il torrente Regina e la vita locale di un borgo che non ha mai cercato la fama turistica.
Lo sapevi?
I sec.
d.C. - età della villa romana
1978
anno dell'invenzione degli scialatielli
€0
ingresso alla villa romana
Gli scialatielli - pasta fresca larga e corta condita con frutti di mare - furono creati dallo chef Enrico Cosentino a Minori nel 1978. Oggi sono il primo piatto simbolo di tutta la Costiera Amalfitana.
Cosa vedere a Minori
Villa Romana del I sec. d.C.
Scoperta nel 1932 nel pieno centro di Minori, è uno dei siti archeologici più particolari della costiera: una villa marittima con triclinio estivo, terme, ninfeo e cisterne ancora in ottimo stato. Ingresso gratuito. Aperta dal martedì alla domenica (verificare orari stagionali).
Pasticcerie e delizie al limone
Minori è la capitale indiscussa della pasticceria della costiera. Le delizie al limone di sal de Riso, le torte di ricotta e pere di Gambardella e i biscotti al limone di Andreina sono conosciuti in tutta Italia. Un tour delle pasticcerie del centro è un'esperienza imprescindibile.
Basilica di Santa Trofimena
La chiesa principale di Minori, ricostruita nel XVIII secolo, custodisce le reliquie della martire Santa Trofimena (patrona della città) in una cripta romanica del IX secolo. L'interno è sobrio e luminoso, con un pavimento a mosaico ottocentesco. Ingresso gratuito.
Spiaggia e lungomare di Minori
La spiaggia mista di Minori è meno frequentata di Maiori (a soli 2 km) ma altrettanto attrezzata. Il lungofiumara lungo il torrente Regina è il salotto all'aperto del paese: bar, gelaterie e panchine con vista sul mare. Ideale la sera per il passeggio.
Come arrivare a Minori
Minori è servita dal bus SITA e da traghetti stagionali. Si trova tra Maiori e Atrani, a 10 minuti da Amalfi.
| Provenienza | Mezzo | Durata | Biglietto |
|---|---|---|---|
| Amalfi | Bus SITA | ~10 min | ~€1,30 |
| Maiori | Bus SITA / a piedi | ~10 min | ~€1,30 |
| Salerno | Traghetto (stagionale) | ~50 min | ~€8 |
| Ravello | A piedi (discesa) | ~1h30 | Gratuito |
* Consulta sitasudtrasporti.it e travelmar.it per orari aggiornati.
Luoghi nascosti di Minori
Limonaie terrazzate
I "giardini" di limoni sfusato amalfitano IGP sulle terrazze sopra Minori. Alcuni produttori locali aprono i loro orti su prenotazione. Il limone sfusato è più grande, meno acido e profumato del comune limone: la base di tutto il limoncello della costiera.
Sal de Riso - la pasticceria originale
Il pasticcere Sal de Riso ha reso famosa Minori in tutta Italia con le sue delizie al limone e le torte di ricotta. Il laboratorio originale è a Minori: meglio acquistare qui che nelle filiali delle città.
Atrani (a 5 minuti)
Il comune più piccolo d'Italia per superficie (0,12 km²) è a pochi minuti a piedi da Minori. Una piazzetta romantica sul mare, quasi senza turisti, con la chiesa di San Salvatore de' Birecto dove venivano incoronati i dogi di Amalfi.
Fiera di Santa Trofimena
Il 13 luglio si svolge la festa patronale con processione a mare delle reliquie della santa. Una delle tradizioni religiose più sentite della costiera, con fuochi d'artificio sul mare. Chi capita a Minori in quella data assiste a qualcosa di irripetibile.